Hallo Clemens,
ich bin von 2009-2011 Linux-User gewesen, habe seitdem ausschließlich OSX benutzt und möchte wieder zurück zu freier Software. Deswegen würde ich mich gerne mit etwas erfahreneren Usern zum Thema Linux auf Laptops austauschen.
Bin ich da bei euch richtig?
Klar!
Ich würde sagen: Probler Linux Mint:
https://linuxmint.com/download.php
(Cinnamon = GNOME, gibt auch andere Fenstermanager)
Basiert auf Ubuntu, hat aber deren Schnickschnack mit Buttons und Ausforschen von Usern durch Suchbegriffe nicht mitgemacht, ist fast so aufgeräumt wie Mac mal sein wollte oder war, installiert sich sehr komfortabel auf sehr viel Hardware ohne Zicken (vor allem Lenovos!), Festplattenerschlüsselung LUKS sollte man vorher ausprobieren aber funktioniert in der Regel gut.
Man bekommt sogar eine Art Support über Chat: https://linuxmint.com/links.php
Sogar erstaunlich kompetent..